Czy wiecie, że w Krakowie funkcjonują ogrody społeczne? Znacie projekt Jadalny Kraków? A może podobnie jak ja, swoje balkony lub ogródki wykorzystujecie do wyhodowania własnych ziół, truskawek i pomidorów? Kocham ideę miejskiego ogrodnictwa i bardzo mnie cieszy, że wiosną 2024 w Krakowie można wziąć udział w kilku odsłonach warsztatów edukacyjnych, które w dodatku są darmowe. Najbliższe – już w tę sobotę.
Poniższe informacje zaczerpnęłam z materiałów prasowych Zarządu Zieleni Miejskiej.
Szkoła Miejskich Ogrodników odbywa się w ramach projektu „Jadalny Kraków”. Inicjatywa ma za zadanie inspirować mieszkańców do korzystania z dóbr dostępnej w mieście zieleni, a także wzbogacania jej poprzez nowe społeczne akcje, w tym własne rabaty. Tematyka tegorocznych spotkań będzie krążyć wokół wspólnego miejskiego stołu.
Zapisy na warsztaty będą uruchamiane na tydzień przed danym wydarzeniem na stronie krakowwzieleni.pl.
Program warsztatów
- 6 kwietnia – Jak ugryźć las?
Często mamy wrażenie, że las jest jakiś inny, pełen drzew i krzewów, ale też innych zapachów czy smakołyków. Dlaczego? Podczas naszego spaceru dotkniemy istoty tych różnic: gleby, ściółki, roślin, przewędrujemy przez piętra lasu, by odnaleźć jego jadalny potencjał. Dowiemy się nie tylko, co zbierać, lecz także, jak zbierać i z czym można pomylić nawet te pospolite rośliny jadalne. Na koniec, jeśli pogoda będzie nam sprzyjała, zasiądziemy przy wspólnym ogniu, by przyrządzić podpłomyki z jedną z najbardziej prozdrowotnych roślin, jaką jest pokrzywa zwyczajna.
Prowadzenie: Anna Konik z „Symbiozy”.
- 27 kwietnia – Czy odporność może mieszkać w ogrodzie?
Dowiemy się, jak podnosić odporność organizmu poprzez wykorzystanie łatwych w uprawie roślin ogrodowych i „chwastów”. Poszukamy w najbliższym otoczeniu zielonych źródeł witamin i minerałów. Nauczymy się rozpoznawać kilka najczęściej spotykanych roślin, które można wykorzystać w domowej apteczce i dowiemy się, jak najlepiej wydobyć z nich dobroczynne składniki. Wspólnie posiejemy nasiona roślin wspomagających odporność i skosztujemy herbatek ziołowych.
Prowadzenie: Kinga Szumilas z ogrodu społecznego „Piaski Nowe” i Grzegorz Garboliński z ogrodu społecznego „Piaski Nowe”.
- 18 maja – Gwiezdne ogrody, kosmiczne rośliny
Wyobraźmy sobie, jak wyglądają rośliny w innych zakątkach wszechświata. Jak smakują ich owoce? Jak długo trwa ich okres wegetacji? Jakiego koloru są ich liście? W trakcie warsztatów wspólnie poznamy podstawy fizjologii roślin i działanie ekosystemów, aby na tej podstawie samodzielnie zaprojektować własne gatunki z obcych światów.
Prowadzenie: Kuba Kulesza.
- 25 maja – Sztuka na rabacie – sadzenie roślin jadalnych z Gruzją w tle
Tego dnia połączymy siły, by wspólnie obsadzić donice na placu przed Muzeum Narodowym. Dowiemy się, co mają wspólnego rośliny jadalne i sztuka. Zwiedzanie wystawy „Złote runo. Sztuka Gruzji” przeniesie nas w świat kolorów, smaków i zapachów tej górzystej krainy.
Prowadzenie: Anna Orzeł z Muzeum Narodowego i Łukasz Szydłak z ZZM.
Zapisy na warsztaty będą uruchamiane na tydzień przed danym wydarzeniem na stronie krakowwzieleni.pl.
- Nowe restauracje w Krakowie 2026 - 14/04/2026
- Tłusty Czwartek – czas na pączki Kraków smaży, piecze i nadziewa! - 04/02/2026
- Festiwale kulinarne w Krakowie – znamy terminy na 2026! - 31/01/2026
