Targ Pietruszkowy otwiera się na Grzegórzkach! Spokojnie, to nie przeprowadzka. Po 11 latach działalności na Placu Niepodległości przy KS Korona w Starym Podgórzu, słynny ekologiczny targ doczekał się drugiej lokalizacji.
Prowadzony przez fundację non-profit Targ Pietruszkowy jest unikalnym miejscem na zdrowe zakupy w Krakowie. Produkty pochodzą z gospodarstw i małych firm przetwórczych położonych nie dalej, niż 150 kilometrów od Krakowa. Jest to żywność o udowodnionym pochodzeniu, bez konserwantów i sztucznych dodatków smakowych. W 2018 roku Targ Pietruszkowy dołączył do sieci lokalnych marketów odznaczonych przez organizację Slow Food International tytułem Earth Market. Na świecie istnieje tylko 98 miejsc, które mogą się pochwalić przynależnością do tej sieci, a w Polsce Targ Pietruszkowy jest jedyny.
Od samego początku w 2013 roku, targ jest związany ze Starym Podgórzem. Tym razem pojawi się po drugiej stronie Wisły, na poprzemysłowych terenach dzielicy Grzegórzki.
Stało się to możliwe za sprawą współpracy Targu z firmą Skanska, która we wrześniu 2022 roku zakupiła od Poczty Polskiej działkę przy ulicy Cystersów 21. Teren obejmuje 2 hektary i znajduje się na nim aż 11 nieruchomości.
Kompleks był wykorzystywany przez Polskę Pocztą jako przestrzeń biurowa oraz powierzchnia magazynowo-gospodarcza i techniczna. Znajduje się tam też hala napraw, garaże samochodowe, stacja paliw i myjnia. Nieruchomość ta jest w 60% zabudowana. Na kompleks przy ul. Cystersów 21 składa się 11 budynków o łącznej powierzchni 8,5 tys. mkw. (informacja za investmap.pl)
Targ Pietruszkowy Grzegórzki – gdzie dokładnie?
Targ Pietruszkowy Grzegórzki ulokowany zostanie na placu przed budynkiem przy ul. Cystersów 21B.
To po drugiej stronie ulicy od Świeżo Upieczonej Piekarni!
Warto pamiętać, że większość wystawców przyjmuje płatność tylko gotówką. Najbliższy bankomat znajduje się przy ul. Mogilskiej 53 (Planet Cash) Kolejny przy ulicy F. Nullo 42 (Euronet). Na placu przy ul. Cystersów 21B będzie dostępny niewielki parking dla klientów.
Dla podróżujących komunikacją miejską dojście na Targ Pietruszkowy zarówno z przystanku Cystersów (linie tramwajowe 4, 5, 9, 10, 52) jak i Fabryczna (linie tramwajowe 1, 14, 22) zajmie mniej więcej 5 minut.
Targ Pietruszkowy Grzegorzki odbędzie się po raz pierwszy w sobotę 5 października, od 8:00 do 13:00.
Targ Pietruszkowy Grzegórzki – wystawcy
Jakich wystawców możemy się spodziewać?
W pierwszej edycji udział wezmą:
Pierożki Babci Władzi (wyroby garmażeryjne)
G.Najder (jajka, drób)
Ekomiody i Pasieka Morawskich (miody)
GAWOR Produkcja Wędlin Jakość i Tradycja (wędliny, wieprzowina, wołowina)
Bacówka u Krzyśka – Łaś (sery góralskie, nabiał)
Tłocznia Owoców Pawłowscy (soki, jabłka)
Szymon Madzia “W Dymie” (ryby)
ZM “Jasiołka” (wędliny, wieprzowina)
Katarzyna Chorązka-Małysa (warzywa)
Piekarnia Ferment (pieczywo)
Brodataty (kiełki) – będą na targu co dwa tygodnie
Zakwas Mąka Woda (pieczywo)
Kacper Sodolewski (śniadania)
Kozie Frykasy (kozi nabiał)
Renata Grabowska – Kalwaryjskie Przetwory (przetwory, kombucha)
Olejarnia ŁOŚ (oleje)
Łukasz Gorzkowski (warzywa, owoce)
Krzysztof Wrotniak (octy)
Dobra Palarnia Kawy
Sosta – musztardy i oleje
Pamiętajmy, że to dopiero początek targu w nowym miejscu i obecność wystawców będzie z pewnością uwarunkowana naszym zainteresowaniem. Przychodźcie regularnie!
Kiedy będzie się odbywał targ? W każdą sobotę, od 8:00 do 13:00.
Dlaczego Targ Pietruszkowy?
Idea, misja i założenia Targu, jakimi Fundacja się kieruje są zbieżne z ideami i wartościami Slow Food International. W swoim manifeście organizacja Slow Food International określa swoje podejście do zdrowego żywienia według trzech bardzo ważnych
zasad – musi ono być: DOBRE, CZYSTE i UCZCIWE.
- DOBRE – żywność najlepszej jakości, o najlepszym smaku,
- CZYSTE – uprawa i hodowla wykonywane z najwyższą starannością i dbałością o
ekosystem i naturalność, - UCZCIWE – przystępne i racjonalne ceny produktów, sprawiedliwe warunki sprzedaży.
Co z Targiem Pietruszkowym w Podgórzu?
Informacja o nowej lokalizacji popularnej “Pietruszki” wywowłała obawy o to, czy Targ nie zniknie z Podgórza.
Spokojnie: nie ma takich planów. Targ Pietruszkowy w Starym Podgórzu będzie działał tak samo, jak dotychczas: w środy i soboty, od 8:00 do 13:00.
Śledźcie media społecznościowe Targu Pietruszkowego, by być na bieżąco!
- Najlepsze smashburgery w Krakowie – TOP 3 - 13/10/2024
- Targ Pietruszkowy od teraz również na Grzegórzkach - 01/10/2024
- Lunch Kraków – TOP 25 miejsc. Tu są najlepsze lunche w Krakowie! - 25/09/2024
Oooo, ale super czytelnie zebrane wszystkie informacje – dzięki!